线椒炒火腿怎么做好吃?

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食材清单 线椒500g、火腿250g、大蒜适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖少许、鸡精少许、味精少许、食用油适量 烹饪步骤

1.线椒洗净去籽,切成段;火腿切片;大蒜剥皮,用刀拍成蒜粒。

2.锅里热油,放入蒜粒爆香后倒入线椒和火腿快炒,再依次加入生抽、老抽、蚝油、白糖调味。

3.大火爆炒入味之后,调入适量味精和鸡精提鲜,炒匀即可出锅。 用料简单,做法也不难,这样做出来的线椒炒火腿香辣过瘾,好吃到舔盘子!你学会了吗?

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