燕麦片怎么吃好吃些？
首先，我们得先了解一下 即食燕麦和生燕麦的区别在哪！ 市场上卖的燕麦，大概有即食燕麦和生燕麦两种。即食燕麦又被称为熟燕麦，是将燕麦经过浸泡、蒸煮等工序，做熟了之后再进行冷冻或者烘干制成的；而生的燕麦则是将燕麦直接晒干或者低温干燥制成的。 一般来说，即食燕麦吃起来会更软糯一点，生燕麦则更有嚼劲一些（不同品牌的燕麦口感可能会有所差异）。 即食燕麦的吃法是比较多的，可以加水或者牛奶制作成美味可口的燕麦粥，也可以加热后拌在酸奶里食用，或者在制作沙拉的时候放一些进去，增加膳食纤维的含量，让食物更丰富均衡。
除了即食燕麦之外，现在市面上还有即冲即饮的燕麦，开水冲泡即可，非常方便，很适合上班一族。 燕麦本身是很美味的粗粮，只是有很多小伙伴说吃下去之后嘴里会发苦，这是因为其中含有皂苷的原因，而这种物质具有苦味，但是对人体是没有害的。只要我们将燕麦煮的时间控制得当，就可以轻松去除其中的苦味。
通常来讲，我们需要将生燕麦浸泡在水里40分钟左右，再煮熟了以后就能吃到味道香甜的燕麦了~ 如果觉得这样还不够干净彻底的话，那我们可以将生燕麦浸泡在水中一个小时左右，再拿出来搓洗干净，然后按照上面的方法煮熟，也能很好的祛除里面的苦味哦。 不过小妙要提醒大家，虽然即食燕麦和生燕麦都含有丰富的营养物质，例如维生素E、维生素B族、叶酸等等，但里面含有的淀粉酶抑制剂、抗菌肽等物质却会对肠胃功能有一定影响，所以平时有拉肚子症状或是肠胃不好的小伙伴还是尽量少吃。