什么生肖吃鳗鱼的？
首先，从中医角度看，猪、牛、羊等家畜，属于“阴类”，鸭肉属凉性，鹅肉属寒性，这些都不适合在冬季大量食用。 同时，从食物药性看，冬季宜多吃含钙、铁、锌微量元素丰富的食物，比如核桃仁，花生等坚果，以及海带、紫菜等海产品，有助于提高人体御寒能力；还应多吃富含碳水化合物和脂肪的食物如肉类等，适当摄入含糖量高的食品如西瓜、香蕉等，可快速提供人体能量，维持机体功能。
从营养学的角度来看，食用蛇、蛙类等动物存在一定的风险，因为这类食物可能含有寄生虫，未经高温煮熟煮透进食有感染风险。而鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽类食物，由于其消化系统比较特殊，也容易残留家禽类的消化道细菌，如果不经过高温蒸煮就食用，也存在健康隐患。海鲜水产也建议在高温蒸熟煮透后再吃。 如果一定要选在冬天进补，建议选择羊肉、牛肉、乌鸡等温热性的动物源食材，同时搭配蔬菜食用，注意荤素搭配，保持平衡营养。