厨房在几楼好?

舒承卿舒承卿最佳答案最佳答案

1、一楼和二楼都要有厨房

如果有两层楼的房子,最好一楼二楼都要安排厨房。一楼的厨房功能应以储藏食物、备餐、烹饪和餐后清理为主;二楼的厨房功能应以制作冷饮、零食、简餐、咖啡厅餐为主,在这个厨房中还可以安排西式储藏空间、冰柜、小型厨电、嵌入式冰箱等。厨房在楼上还可以减轻楼下噪声和排油烟的负担。

2、小户型可一厅一厨

在小户型中尽量安排一厅一厨,而不是餐厨一体,这样能够保障烹饪时不会影响会客的品质,且避免油烟问题。如果实在无法实现,应采用岛式备餐区来分隔厨房和餐厅,从而实现有功能区分但不隔断的通透感。

3、与阳台功能结合

在厨房旁边最好安排生活阳台,这样厨房的工作流线会更加完善。常见的组合方式为:烹饪区和备餐区在室内,洗涤区在阳台。也可以将烹饪区和洗涤区安排在室内,储藏区、清洗拖把、消毒柜安排在阳台内。甚至可以考虑将蒸箱、烤箱、洗碗机安排在室内,烹饪灶台安排在阳台内侧,这样既避免了油烟影响室内环境,又使得功能变得非常强大。

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