冬天厨房怎么送风？
现代家居中，封闭越来越好了，厨房、排风、送风、换气就成为了非常重要的问题，特别是夏天和冬天，如果设计不好，那真是要了老命了。
我家的房子去年12月交房，1月开始装修，到现在还没结束(还差厨房的橱柜，卫生间的洁具)，从设计起，厨房的送风就是一个非常重要的问题。我跟工长沟通了好多次，下面我把方案和施工的过程说一下。
首先说说我家房子和楼层的介绍：
我家的房子位于北京市北五环，在一个新建成的小区，11层的塔楼，两梯四户，我家是中间户，厨房位于窗户和入户门中间，窗户是厨房唯一的一个对外窗口和气源，厨房的旁边就是一个封闭的过道，过道的旁边是客厅，过道的另一侧是卫生间，厨房门正对墙的是餐厅，下图是我的家。
厨房在窗户和入户门之间
从上面图大家可以看出，厨房送风和房间的布局有很大关系，布局好，可以给厨房提供源源不断的气源。因此，如果大家买的房子是毛坯，在选择房子的时候，一定要注意厨房是否临近窗户或者对外的阳台，离入户门越远越好，因为入户门要来回开关，对外窗户也有一定的进出气流，这些地方都可以给厨房提供新鲜的气体。
我买的房子是精装修，而且我家在装修时，只是把装修铲除，没有改动户型，所以只能在原有的基础下做手脚。
下面说说送风的方案：
1、在厨房窗户下方设置两个送风口：一个离地20厘米，一个离地2米左右。
2、送风来源：与烟道平行的管道为送风管道，通过过道，将外面的新鲜空气引入厨房内。
3、送风管道：烟道和送风管道都是内嵌，厨房内看不见管道，烟道贴瓷砖，送风管道做饰面板，与柜体风格保持一致。管道内设置挡板，防止回风和烟味。
4、风口：离地2米左右的风口，使用铝方通，安装方便，可以调节送风方向，并且非常好看。离地20厘米的风口，做百叶风口，这样可以减少油污堵塞风口。风口外增加回风挡板，防止烟味从风口返回。
在讲解上面的方案之前，我要解释一下热压和风压：
热压：因为温差所形成的压力差，它与房间内外温度差和房间通风开口上下位置差有关。在建筑物底层，热压均为正值。在建筑物上层，进风口在上时热压为负，进风口在下时热压为正。
风压：风作用在建筑物上，使室内室外空气压强差发生变化，这种压力差称为风压。风压的大小和正负随室内外空气流动状况、建筑物迎风面的部位和风力的大小、风的流向而异。一般在背风面处处为正。在其他面上，上下部位同为正或同为负：中部则同为正或正负交错。
根据热压和风压，冬天我们做饭的时候，做饭产生的热气流可以沿着过道，将外面的新鲜空气通过离地2米左右的风口源源不断引入室内，因为厨房的内部压力变大，因此，离地20厘米的风口只有送风，没有回风。
厨房窗户下方的外侧增加格珊
如果家里是推拉门，那就要把推拉门换成平开门，这样可以保证风经过推拉门和窗户的间隙，进入厨房内。
因为家里没有安装橱柜，所以效果没有图示。