小米粥要熬多久才好吃？
不要只听别人说，自己试一下不就知道了吗？ 以我在小米圈里的观察来说，大部分人都是把小米淘洗一下或者简单泡一下就直接下锅了。 这样做当然没问题，只是很无趣，不能激发我的探索欲。所以我有时候会搞点特殊，比如把小米洗干净后，浸泡3个小时左右（夏天放冰箱），然后再煮。这样小米吸收了不少水分，煮起来会比较快。不过我有时候也会用刚刚淘洗的小米直接煮粥喝，一样很好喝啊~
说到时间的问题。 有人觉得40分钟就差不多了吧，毕竟米已经是浸湿的了。但是如果你用高压锅的话，只要20分钟左右就可以了。所以你说你花了半小时，我还觉得你煮得太久了呢…… 还有人会说，我用电饭煲煮。那你肯定也放过清水在电饭煲里了吧。其实电饭煲的加热面积很小，水放得越少就越能体现出高压的作用，当然煮的时间也就越短啦！ 总之时间和方法都很自由，没有什么定式的，关键看自己的喜好。如果喜欢软软糯糯的口感，那就多煮一会儿哦~