水果面怎么煮好吃?

陈伟刚陈伟刚最佳答案最佳答案

用料 三明治吐司1片 鸡蛋2个 牛奶适量(大概250ml) 香草精数滴 黄油1小块 水果随意 做法步骤 1. 首先将两个鸡蛋打入碗中,加入香草精和牛奶搅拌成顺滑的鸡蛋液。(没有香草精用少量香料代替也可以。)

2. 准备一片三明治吐司,要那种松软的那种哦!(我用的是自己做的,很软很好吃~)

3. 在吐司上涂上一层黄油,再把刚才搅好的鸡蛋液倒进去,尽量让每一片吐司都沾到蛋液。

4. 开小火,平底锅烧热后倒入鸡蛋液,轻轻晃一下锅底,使蛋液均匀铺在锅底。

5. 煎至底部定型微微焦黄后翻面继续煎2分钟,直至两面金黄即可出锅。

6. 盛盘后可以洒少许熟黑芝麻提香,喜欢吃果酱的可以在表面抹上果酱。

7. 然后就可以开动啦!金灿灿酥脆脆口感丰富的水果鸡蛋糕就做好啦~我是在三明治上面铺了一层水果再压扁的,这样吃起来有层次感也不会把汤撒出来。

米静毅米静毅优质答主

水果面的制作方法:

首先把苹果洗干净,用削皮器削去外皮,然后用擦丝器把苹果的果肉擦成细丝,把苹果细丝剁碎。锅里放入200克水,大火煮开,放入250克面粉,不停地搅拌,面粉煮熟后放入剁碎的苹果,搅拌均匀,关火。

案板上撒上干面粉,把煮熟的面糊放在案板上晾凉,然后揉成光滑的面团。面团揉光滑后分成均匀的剂子,把剂子按扁,然后擀成圆片。平底锅烧热,把饺子皮放在锅里,小火烙1分钟,然后翻面再烙1分钟,苹果面饼就做好了。

煮的苹果面要根据季节的变化和个人的喜好来增减。像是在夏天的时候天气比较的炎热,人容易上火,那么就要选择一些去火、生津止渴和清热泻火的水果,比如说冬瓜、香蕉、莲藕、丝瓜、西瓜等等。

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