中国的大豆都来自哪里?

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2018年开始,我国大豆的进口量开始迅速增加,到2019年,更是增加了37%;与此同时,大豆的进口金额也大幅提升。据海关总署公布的数据显示, 在刚刚过去的2021年1月,中国进口了346万吨大豆,比去年同期上涨了3.5%。 那么,问题就来了——这么多大豆到底都是从哪儿来的呢?

根据海关部门的统计,在刚过去的一年里,我国大豆进口来源国前五大供应商分别是中国香港、美国、巴西、澳大利亚和加拿大。其中,来自香港的进口数量最高,达849万吨,占总进口的24%;美国的供应量位列第二,为784万吨,占23%。还有6个国家或地区的大豆进口量超过了100万吨,分别为德国(123万吨)、乌克兰(119万吨)、泰国(106万吨)、印度(104万吨)、印度尼西亚(103万吨)和马来西亚(101万吨)。

值得注意的是,虽然美国大豆进口额同比增长了近3倍,但占进口总额的比重却由上年的11.2%下降至今年的9.3%。这说明什么?说明在其他条件相同的情况下,美国大豆的价格是低于上一年度的。而价格出现下降的原因可能是受美国当地产量减少以及种植成本上升的影响。

事实上,美国农业部上个月公布的报告显示,由于播种季节的天气情况不好,预计2021年美国大豆产量将只有8986万吨,较2020年的9618万吨减少632万吨,同比下降约6%。 除美国外,我国大豆的另一个重要进口来源地是巴西。得益于丰产的作物和宽松的出口政策,去年巴西大豆出口达到创纪录水平。据统计,2020年中国从巴西进口的大豆达到了722万吨,同比提升14.5%。

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2016年中国大豆种植面积 891.8万公顷,比上年增长 0.2%,产量1301.0万吨,比上年度增长3.4%。中国大豆生产主要集中在东北地区、黄淮海南北地区和西北地区,2016年生产量占比分别为58.0%,38.0%,4%。

中国大豆进口量从近5年的变化趋势来看,呈逐年递增态势,2016年大豆进口约8391万吨,较2012年增长了近40%。中国90%以上的大豆贸易是从港口进入之后通过海上通道流向了大豆加工企业集中的山东、江苏、广东等东南地区。

国产大豆与进口大豆在蛋白成分、油脂含量及价格等方面存在一定差异,从而形成了两种不同类型用途的产品,基本实现了错位发展、和平共处。

中国大豆的种植主要分布于北方黑吉辽及内蒙古东部四省区,2016年这几个省国产大豆加工量分别占国产大豆加工量的34.3%、13.6%、11.4%、7.4%;山东、江苏和广东三省从港口进口大豆量占总进口量的51%,是进口大豆加工利用的主要地区。

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