姣子面怎么做好吃？
这个好难的，我尝试过很多做法。 最终发现最简单的最好吃！那就是直接煮熟捞起来加调料（酱油、醋、辣椒油之类的）拌一下就可以了~真的很简单，但味道却是最好的~~ 记得小时候夏天的时候，天气很热，下午没什么食欲，老妈就会做一碗姣子面给我当晚餐……吃完一碗再来一碗……
说到这个就忍不住流口水的呀~~~~
PS：为什么叫“姣子”呢？其实这名字由来还有个小故事～从前有个小姑娘，母亲早亡父亲专横，只有她一个人独居，每日里就是下田干农活，后来长得出落得亭亭玉立，还非常勤劳善良，因此很多男青年都想追求她，但她一个都看不上，因为她心中一直惦记着一个人，她的未婚夫。可是她未婚夫却另有心上人，最后姑娘的爹气不过，就把他们两个人关在一起让两人和亲，姑娘不乐意，就偷偷跑了出去，临走之前在她家和远房亲戚家的交界处种了一棵树——就是藕花树(我们那也叫藕荷树)，希望有一天能回来。
后来姑娘在外面被人欺负了，被打得遍体鳞伤晕了过去，刚好被一个人救起并悉心照顾，终于痊愈了。康复后的姑娘得知救命恩人是自己的远方亲戚，于是就请求他帮忙探看自己家的大门，看看自己父母是否还健在。可是没想到她离开之后，她家人以为她死了，十分悲痛，把她和未出生的胎儿一起入棺埋葬。而姑娘误打误撞，被自己的救命恩人带回了家，就在她家旁边的一块荒地上住下了。
因为姑娘经常一个人默默地哭泣，所以附近的孩子们都认为她是个可怜的孤儿。而她每次干活回家，总会看到一堆孩子等着给她送饭，她也不嫌脏，就吃下去了。
慢慢的，附近的人家里有了吃的都想着分给孩子们，大人则看着孩子将食物给姑娘送去。 日子就这样过去了……
多年后的一天，一位贵公子来到了这里，他听说这里有位女子心地善良为人乐观，就特意前来拜访……