木瓜蛋糕好吃吗？
这个我最有发言权了！本人超级爱吃木瓜，爱到无法自拔那种程度。 首先我们来说说木瓜是什么味道的。用我的话说就是，甜中带有淡淡的清香，不是特别甜，糖度在10-20左右（我用的是南高3号芒果，甜度和酸度是57，大概就这个程度；如果是台农1号芒果的话会再淡一些），后味还有一丝丝的酸。不知道你们吃没吃过青木瓜，就是刚刚从树上摘下来的那种，有点涩的味道，但是很清新。木瓜成熟之后，这种青涩的味道就消失了，剩下的都是甜甜的果香。
接下来我们来说说蛋糕的口感 表皮非常酥脆，轻轻咬一口，表皮的酥掉渣。但是不要小看这层皮，它可是蕴含着丰富的营养呢——钙磷铁锌锰铜维生素A、B、C……应有尽有。至于味道嘛，香香甜甜的，混合着木瓜的香味儿，让人一口接一口，完全停不下来。
最里面一层是酸奶慕斯，软软的，滑滑的，带有一丝凝冻的感觉。第二层是新鲜的木瓜泥，夹杂着大块大块的榴莲果肉，一口下去，满满的幸福，简直就是甜蜜暴击有木有啊！ 蛋糕的整体口感丝滑细腻，带着些许黏糊糊的感觉，不过回味起来却满口生香。