水饺蒸饺好吃吗？
我特别爱吃饺子，但是不爱自己包饺子（主要是不会）。所以基本上每次都是去吃蒸饺或者是水饺。 先说蒸饺吧！我觉得蒸饺最好吃的就是锅贴的样子了，底子那一层薄薄的饼皮酥脆酥脆的，咬一口下去有嘎嘣脆的声音，然后再咬里面的肉馅儿，香而不腻。
再来说水饺吧！我比较爱吃三鲜馅的水饺，里面有大虾仁、鲜肉和鸡蛋，味道咸淡适宜，满口溢香，偶尔还会吃到脆骨，美滋滋。
其实要说这两种饺子有什么不同，说实话没有什么不同，就是蒸饺是把面团擀成饼，再把馅料包进去；而水饺则是把面团捏成细长条，然后在两头打结做耳朵，放入沸水中煮熟。至于调料什么的也都差不多。
现在市面上也有卖速冻蒸饺和水饺的，但是我建议最好是自己买馅料自己做，这样能很好地把握调味料的用量和感觉，自己吃得也特别高兴。 我是在北方长大的，对于面食有着特殊的情感。虽然现在工作在外地，但是每周都会自己买点面粉（最便宜的时候是3元一斤），做一些馒头、包子、花卷之类的，满足一下味蕾。