红皮葡萄有什么作用?
红地球(又名:红皮葡萄),欧亚种,原产于美国加州。植株生长旺盛、萌芽力强、成枝率高、易整形修剪;对土壤的适应性广,耐低温,在适宜的环境条件下,无论露地还是棚室均可栽培;抗病力强,易于管理,是国内外最为畅销的优质鲜食品种之一。
红地球葡萄营养价值高,含有多种人体所需的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、纤维素、钙、铁、锌等营养元素,其中蛋白质含量约为10%-25%,矿物质含量约1.5%~3%,糖类大约14%,维生素B族及C的含量较高。这些营养成分,不仅给人体提供了必要的营养物质,而且具有重要的生理功能。
1、抗氧化作用 生物体内的氧化应激过程可生成有害的活性氧,这类自由基具有很强的化学活性,能引起细胞的损伤和衰老,诱发癌症。而红地球中特有的花色苷、儿茶素类、黄酮类等物质都具有非常强的抗氧化性,可以有效清除体内多余的自由基,从而起到延缓衰老、预防癌症的作用。 另外,有研究显示,红绿色葡萄中的多酚类物质可以通过胰岛素信号路径控制葡萄糖的吸收和对脂肪的代谢作用,因此适量食用红地球葡萄可能有助于改善糖尿病患者的血糖水平。
2、免疫调节作用 现代人的饮食结构常常缺乏富含硫胺素(VB)、核黄素(VB2)和烟酸的蔬菜,而这些维生素往往影响人体免疫功能。而红地球葡萄中的维生素含量高,特别是维生素B族和维生素C能够提供人体必须的微量元素,参与免疫过程,进而发挥免疫调节作用。 有助于维持正常的免疫功能 有助于消除细胞周围的自由基,保护细胞膜完整 有助于促进抗体产生,抵御病原微生物
3、美容养颜作用 红地球葡萄中含有的花青素、白藜芦醇、儿茶素等都是有效的抗氧化剂,可以帮助皮肤抗氧化,清除体内自由基,从而起到美白肌肤、淡化色斑的作用,还可减少日光辐射,呵护眼睛健康。有研究发现,红地球葡萄还可以作为化妆品原料,外用涂抹可以抑制皮肤表皮脂质过氧化物生成,减少紫外线刺激,达到抗皱效果。 补充肌肤养分,增加新陈代谢速度 净化毛孔,深层清洁 防止青春痘和粉刺出现 日常多吃一些红地球葡萄,对于美丽容颜的保持大有好处哦!