小孩子吃燕麦好吗？
燕麦含有15-20%的蛋白质，是普通小麦、大米的两倍，且氨基酸组成接近人体需要，脂肪和热量含量也较高，还含有磷、铁、钙及维生素等，故被营养学家誉为完全的营养食品，特别适合于儿童食用。
有人做了一次实用试验，观察燕麦粉对儿童的健康有没有影响，方法是：把30名儿童分成两组，一组用燕麦粉做食品，另一组用等量的小米、面粉做食品，吃三个月后，再把两组对换继续吃三个月。结果发现，用燕麦粉做食品的儿童，无一人发生腹泻，身高、体重增加较多；而用小米、面粉做食品的儿童，有10%的人发生腹泻，身体发育不如燕麦组。