厨房放在什么位置?
厨房应该和餐厅相连。厨房和餐厅都是用来处理食物的地方,把它们安排在一起工作起来会更加方便。厨房放在主卧室之外的其他卧室里面也是可以的。
厨房和卫生间应当设在离入口门外较远的地方。这样做的好处是,当你从外面回到家之后,可以换好衣服、洗过手,把自己的仪容整理妥帖之后,才开始接触容易藏污纳垢的后场空间。
厨房不应和大门正对。有人很担心开门进家之后直接看到厨房会不利于风水。姑且放下风水的争论不讲,仅就采光和视线安排来看,刚进门的时候直接看到厨房也是不舒服的。想象一下:当你刚穿过昏暗狭窄的楼道回到家的时候,正面对着厨房,很有可能看到的是堆得到处都是的垃圾袋,或者菜板上一片狼藉的生肉。而这些景象,恐怕很少有人会认为是有助于促进好胃口和好心情的。
和“厨房不宜和大门正对”这条相类似的还有“卫生间门不应和厨房门正对”。理由和前一条基本相似,而且,要是站在厨房里看卫生间,从卫生间里也很可能正好看到厨房。双向正对的卫生间和厨房,会互相影响心情,同时也不利于保护隐私。
有明厨条件的尽量做半隔断的明厨房。如果家里分外厨房和里厨房,那么里厨房一定要做暗柜,里厨房不能有窗户。外厨房最好做透明的玻璃隔断,如果做实体隔断,也要选择矮墙。厨房本身就是一个储物空间很大的房间,如果再做柜子分隔,显得十分封闭。做实体隔断的时候,选择矮墙,既可以分隔区域,又不会显得房间十分压抑。
小户型的厨房可以和客厅打通,做开放式。如果家里没有餐厅,这种情况下厨房和客厅可以结合做成一个区域,采用低矮的储物柜或者吧台作为过渡,厨房里面的电器尽量内嵌,避免和客厅空间冲突。厨房和客厅做开放式一般有三种形式:整体开放式、吊柜开放式、吧台开放式。整体开放式储物空间不足,一般小户型使用较多,厨房的布置应尽量紧凑,电器内嵌,台面、吊柜和橱柜应采用相同的材料;吊柜开放式在大户型中使用较多,厨房区域应远离入口,注意下厨时油烟污染吊柜;吧台开放式比较适合喜欢西式料理的年轻人,吊柜和橱柜不能做整体,橱柜应尽量远离客厅。