厨房台面消毒用什么？
一般细菌在45度以上就杀死了，可以用热水擦。厨房台面消毒可以使用高温，用75%酒精，过氧乙酸，也可以用高锰酸钾配置的溶液擦一擦，还可以用84消毒液，但是84消毒液只适用于白色物品，用84消毒液消毒完之后一定要用清水再擦一遍。
厨房台面消毒的方法：
首先将84消毒液兑上清水，注意按比例稀释。然后将稀释后的84消毒液用喷壶均匀的喷洒在要消毒的地方，15分钟后用清水擦拭干净。特别注意84消毒液不能和洁厕灵同时使用，也不能擦拭金属表面，使用时需带上橡胶手套。
厨房台面消毒用具的注意事项：
1、使用的餐用具尽量做到用后即时洗净和消毒，避免污染；
2、消毒后的餐用具应贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施应有明显标记，定期清洁，防止污染；
3、餐用具保洁设施应定期清洁消毒，避免 becoming 磨损，如有损坏或严重磨花应即时更换；
4、清洗消毒餐用具使用的洗涤、消毒剂应符合有关卫生标准要求，去污粉有很强的腐蚀性，最好不要使用。