陈核桃仁怎么做好吃？
陈醋花生 材料 陈醋500ml、花生米300g、生抽150ml、冰糖50g，香葱2棵、花椒20余粒、八角3个 做法 ①将花生洗净，用清水浸泡片刻备用； ②锅中倒入清水大火烧开，放入泡好的花生，加入八角和花椒加热至沸腾，改为小火继续煮20分钟，关火让花生继续浸泡在汤汁里，最好过夜，这样更入味（如果懒得等可以加点食盐，快速煮熟）； ③准备一个干净的碗，倒入生抽和冰糖调成酱汁； ④泡好的花生沥干水，均匀铺在盘子中，把调好的酱汁淋在花生上，撒上葱花，放进冰箱冷藏两小时左右就可以吃了。味道酸甜可口，特别好吃又有嚼劲！
香酥玉米棒 原料：玉米一根，植物油500克(实耗75克)，味精、精盐各适量，白糖50克，鸡蛋两个。
制作过程：
（一）、选嫩玉米棒子，削去外皮，留下约50%的玉米芯，冲洗干净后，下入冷水锅内，煮沸后撇去浮沫，加入精盐、味精，改中火煮1小时，捞出晾凉，再切成寸段待用。
（二）、把切好的玉米段装入碗中，磕入鸡蛋，搅打成糊状，加入白糖、植物油搅匀。
（三）、平底锅上火烧热，刷一层植物油，舀入混合汁，摊成薄饼，煎熟即可食用。外脆里嫩，香味扑鼻。
小诀窍：注意火候，火不能太大。
酸辣萝卜丁 【材料】白萝卜1根、干红辣椒4~5个、酱油3汤匙、白醋4汤匙、白砂糖3茶匙 【做法】
①将干红辣椒洗净后，用清水泡发，泡软后将干红辣椒撕碎； 白萝卜去皮后，用擦丝刀擦成细细的丝； 将酱油、白醋和糖放在同一个碗里搅拌均匀，做成调料汁；
②将擦好的萝卜丝用少量盐和香油搅匀，腌渍10分钟左右； 将红辣椒碎、调料汁一起倒入萝卜丝中，充分拌匀，盖上盖子，放入冰箱腌制一夜即可。 吃起来又酸又辣，非常有滋味。