鸡蛋挑骨是什么生肖？
“鸡蛋挑骨头”这句话里的动物是鸡，因为鸡蛋是鸡生出来的，而骨头（骨头里有骨髓）则是由骨骼系统（包括脑壳、脊髓等）中的细胞制造的； 因此下一句“没事找事情”才指狗咬尾巴、蚂蚁搬家（把食物抬回巢穴）和猪拱地(进食前先用鼻孔检测地面)等，这些动作的主体都是动物自己，与外界无关，所以是正确的。
那为什么这句俗语的前面要用“鸡蛋”而不是其他肉类呢？ 因为在以前社会，人们普遍以蛋类为主要营养来源，尤其是母鸡所产的蛋更是备受推崇，被誉为“理想食品”，所以用鸡蛋来比喻“事”，是非常合适的。 而用其他肉类来比喻“事”就不太合适了，为什么呢？ 这是因为在古代畜牧业不发达时，人们的食物来源主要是植物性食物，肉类只是作为补充，此时动物蛋白质的摄入非常有限，如果摄入过量，就有可能造成蛋白质中毒； 所以在古代，对食用动物肉是有严格的限制的。
据考证，人类真正开始大量吃肉，是从罗马帝国入侵不列颠之后，随着欧洲人在世界各地殖民，将牛肉运到了各洲，并传播了牛疫，使得肉牛业在世界范围内发展起来，此后人们才能像现在这样肆无忌惮地去吃各种肉类。