8个月大的宝宝可以吃些鱼肉了，但是要注意鱼刺的问题 首先推荐一款适合给婴儿吃的鱼——龙利鱼 龙利鱼属于海鱼类，肉质鲜嫩，刺少，而且富含蛋白质、不饱和脂肪酸和钙铁锌等微量元素，对宝宝生长发育很有好处。 用龙利鱼做成泥鳅或者鱼汤给宝宝吃都可以的，如果第一次吃的话，建议煮熟之后挑出鱼刺然后再加工成泥状喂食。 除了龙利鱼之外，还可以给宝宝吃一些鳕鱼、三文鱼等鱼类，这些鱼的刺都比较少，非常适合给宝宝做辅食食用。
不过要提醒家长一点，虽然鱼的营养价值高，但是也不要给宝宝吃得过多，防止消化不良。 给八个月的宝宝做鱼肉的方式有很多，可以蒸，可以煮，也可以炖，只要将鱼做成软烂的状态就可以。 但要注意的是，即使是最容易消化的鸡肉，也不能给八个月的宝宝吃得过量哦，预防消化不良才是关键！
古泽相优质答主鱼泥蛋羹：鲜鱼100克，鸡蛋1个。 鲜鱼去骨、去皮，用料理机打成鱼茸； 鱼茸放入碗中加水蒸熟，鸡蛋打匀煎熟，分别制成泥状； 将鱼茸、鸡蛋泥混合、加少许的水调匀，用小火煮5分钟即可。
小米鱼茸粥： 糯米、小米各20克，鱼肉30克，鱼骨适量。 糯米和小米分别淘洗干净，鱼肉去刺，同鱼骨一起煎煮成鱼汤，撇出鱼汤备用； 将鱼肉熬煮至非常酥烂，用打浆机搅打成鱼茸备用； 锅中加适量清水煮沸，下入所有准备好的鱼茸和鱼汤，待沸腾后转小火，加入泡发好的糯米和小米，熬煮成粥即可。
三文鱼西葫芦：三文鱼20克，西葫芦30克，淀粉5克。 三文鱼切块、用姜丝腌10分钟，西葫芦去皮切滚刀块，同三文鱼上蒸锅蒸10分钟； 蒸好的三文鱼和西葫芦分别捣成泥，混合后加入淀粉拌匀； 再次上锅蒸10分钟即可。
西兰花三文鱼通心粉：西兰花40克，三文鱼20克，通心粉10根。 西兰花焯水后切碎剁成细末，三文鱼切丁； 锅里做水，加一点油和盐，通心粉煮熟后沥干水； 在煮通心粉的同时，另起锅，放入三文鱼丁炒熟，加西兰花碎； 通心粉倒入三文鱼西兰花中，搅拌均匀即可。
