什么牛杂最好吃？
广州的牛杂煲 去广州不吃牛杂煲就等于白去了！牛肠、牛肺、牛腩、牛筋、牛骨....各种材料混在锅里，加入白萝卜，用文火慢慢的炖着，那浓香扑鼻的味道，光是想想就让人吞口水了～
推荐店铺：
1、文明路边边 地址：广州市越秀区文明路63号(近中山纪念堂) 一个开了很多年的大排档，价格便宜到爆，牛杂25元一份，猪杂30元一份，分量超级多，两个人吃刚好。店里还有煲仔饭和汤品卖。
2、志记肠粉店 地址：越秀北路259号之一（近广东工业大学） 这家店的肠粉和牛杂都很棒，薄皮巨薄的肠粉加上特制的酱料，一口咬下去，哎呦喂，那滋味让人回味~牛杂处理得很干净，没有一点腥味，搭配辣椒酱吃着相当过瘾。
3、陈添记 地址：广东省广州市荔湾区宝华路85-2号(近文化公园) 这家也是开了很多很多年，牛杂做得比较细腻，味道偏淡，不过萝卜很入味，喜欢辣的可以自己加辣椒油哦。
4、陶陶居 地址：荔湾区第十甫路28号 作为广州老牌茶楼，陶陶居的点心味道自不用说，它家的牛杂也超好吃啊！牛杂煲里料超级足，有牛肠、牛肚、牛脾等等，配上特殊的酱汁，吃起来又嫩又滑，相当过瘾。