最好吃食物是什么？
我心中最好吃的食物，是奶奶做的鱼丸。 奶奶是个很能干的人，勤劳勇敢，朴实善良。虽然没读过书，但从小跟在外公身边，外公正是一名出色的厨师，所以奶奶的厨艺很好，会做很多美味佳肴。 我小的时候，住在乡村里，周围有小溪，水里有很多鱼。夏天的时候，我和小伙伴常去溪里抓鱼，然后拿到市场上去卖，换取零花钱。有时候也会拿回家让奶奶给你做鱼丸。
把新鲜鱼去掉鳞和内脏，清洗干净后打成鱼片，然后用葱姜蒜等调料拌好，放锅里蒸熟。蒸熟的鱼肉取出放在碗底，然后把调好了的鱼肉挤成一个一个丸子状，再摆入碗里。然后把辣椒、大蒜子、香葱剁碎，加盐、味精、鸡精、白糖、米醋调好之后淋在鱼丸上。最后，浇上烧热的菜籽油，就可以上桌了。
做好的鱼丸鲜嫩可口，味道特别棒！因为是自己亲手抓的鱼，所以特别有成就感，也很喜欢。现在回想起来，那可是我人生中最快乐的时光之一。 后来慢慢长大，离开了家乡，去了远方求学，然后又就业工作，定居国外。每年只能回一次家，每次回去看到奶奶做的饭，就顿感亲切温暖。但是，再好吃的菜，也比不上奶奶做的鱼丸。
可惜奶奶已经去世多年了，没能吃到她老人家再做的一次鱼丸。但是我永远记得，小时候在溪里抓鱼，回家让奶奶给我们做鱼丸吃的场景，那是最美的回忆，也是最美味的美食。