乒乓球比赛前吃什么好?

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首先,赛前2小时要开始停止进食。因为食物在胃里停留需要时间,如果赛前进食过多,会在比赛中出现胃肠不适的反应如恶心、呕吐等;同时,在赛前24小时内,应该严格控制碳水化合物(米饭、馒头、甜食)的摄入,以防止赛时因体内能量积蓄过量而出现的过度兴奋或瞌睡等现象。 赛前半小时可以吃一点补充能量的点心,比如士力架之类,但千万不能过多。否则会导致比赛期间胃肠不适,精力不集中等情况的出现,同时也不要空腹参赛,这样易导致运动性低血糖的现象发生。

值得一提的是,有的人为了提神,赛前喝红牛饮料或者功能型饮料。这些作用微乎其微,甚至根本不存在。之所以说“功能型”饮料是营销手段,是因为目前市面上的运动型饮料几乎都有着相似的配方,那就是——饮用水+糖+咖啡因+电解质。也就是说,这些饮料里除了水、糖外,其他成分的含量都非常低,起到的作用也非常有限。这些被商家宣传得神乎其神的“功能型”饮料其实都差不了多少,真要是想提神,喝点咖啡或许更管用的多。 而在赛中,运动饮料和功能性饮料都是不错的选择。

注意,运动中补水不能依靠单次大量饮水来解决,那样会增大膀胱的负担。正确的做法是以少量多次的方法进行补给。而运动后,人体处于饱和溶解状态,此时再大量饮水会增加胃肠道负担。赛后进行必要的营养物质的补充也是必不可少的。 总之,不管是赛前还是赛中或是赛后,补充充足的水分都是必要的。

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运动营养学认为,比赛日前一天营养,对于乒乓球运动员来说,应遵循如下原则进行安排:

一是以碳水化合物为主,增加谷类食物的摄入,尽量减少脂肪和蛋白质的摄入,有利于肌糖原的充分储备。一般应有10个馒头或800克米饭的摄入量。由于运动员的基础代谢在晚间明显下降,因此,一般不需要增加晚上的进餐量。可适当在睡前饮用一杯乳类,以补充蛋白质需要。

二是食盐控制在10克以下,晚上进餐不要放盐,有利于排除体内多余水分,保持比赛时的快速启动和移动能力。

三是以清淡为主,便于消化吸收。在保证充分摄入果蔬的前提下,减少肉类食物的摄入,防止出现胃肠道不适症状。

四是保证充足的睡眠,最好安排午休。

比赛日的营养安排,运动员一定要吃早饭,一般在赛前1.5~2小时进行进餐。早饭应以易消化吸收、少纤维的食物为主,如面包、鸡蛋、适量牛奶和果蔬等。午餐和晚餐可安排肉和青菜。为了保持胃肠道的良好功能,一定要保持12小时内的进餐和饮水的洁净卫生。

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