秋葵怎么做比较好吃吗？
首先，要搞清楚的是，秋葵到底能不能生吃！ 其实，现在市面上销售的大部分秋葵都是能够生吃的，这一点毋庸置疑。 作为近年来大热的蔬菜品种之一，秋葵之所以受欢迎除了本身味道极佳外，还因为富含人体需要的膳食纤维、维生素等成分，这些物质具有降低胆固醇、降血脂等功效；并且，由于含钾量高，还能够帮助控制血压，对于预防心脑血管疾病有重要作用。它也被称作“保健菜”。
既然秋葵能够生吃，哪些人适合吃呢？ 一般人都可食用秋葵，不过需要注意，由于秋葵含有较多草酸，故患有泌尿系统结石的人最好少吃或者不吃。由于草酸在肠道内会与钙结合形成沉淀，若缺乏运动，便容易导致结石产生或增大。 除孕妇及儿童也都适宜多吃秋葵，因为两者对营养的需求较高，而秋葵恰恰可提供丰富且全面的营养素。
了解了谁可以吃之后，接下来要弄清楚的就是怎么吃最健康。 首先建议大家，一定要控制住糖的摄入量，尤其是糖尿病病人，因为糖含量高的食物会导致血糖升高迅速，对于这类病人来说，最好的方式是避免吃。 其次是脂肪，虽然吃脂肪能够给人带来快乐，但是过多的摄入也会给人体带来伤害，所以适量吃肉是不容易发胖的关键所在。 最后是盐，虽然吃盐过多会导致高血压等疾病，但正常的饮食是不会对我们的身体造成危害的，所以大家无需过度担心，按照我国居民膳食指南推荐每天6g以下即可。 (注：这里所说的盐指的是食盐，不包括酱油、豆瓣酱等调味品中的盐) 那么，在控制了上述几种物质的摄入后，剩下的就是营养的吸收问题了。
此时，大家需要做到的一点就是健康饮食，一日三餐按时吃，特别是早餐更要重视，千万不要饿着肚子去吃甜食。