黑豆有降血压的作用吗？
是的，有研究显示，黑豆可以抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块的形成，进而起到预防心脑血管疾病的作用。另外，还有抗氧化、抗衰老作用，并且有一定的防癌效果。 黑豆浆比起纯豆浆更容易被吸收，这是因为黑豆中含有一种物质叫异黄酮，具有植物雌激素的作用。女性喝了以后，可以调节内分泌、补充雌激素的不足，还能美容养颜。
除了黑豆浆外，还可以用黑豆煮水喝，或者打米糊吃，以及熬汤喝，也可以直接把黑豆放到电饭煲中蒸煮，都是不错的选择。 这里需要提醒大家的是，虽然黑豆的作用多多，但是也不宜多吃，一般每天食用20g左右即可。