芦笋包水饺怎么好吃？
1、首先，将买来的新鲜芦笋去掉老根，用清水冲洗干净后切成小段备用。 （注意：一定要将笋尖的部分切除掉，因为笋尖的味道会比较涩）
2、接着，我们向锅里倒入适量清水，大火烧开以后将饺子下锅，用锅铲推散，盖上盖子煮开水沸腾后加两次冷水，待水再次沸腾后继续煮30秒即可关火捞出装入盘中备用。 这里需要重点说一下的是：在包粽子或者包饺子的时候，为了让馅料更加入味，通常我们都会将食材腌制一下再包。而在腌制芦笋时，千万不要放盐进去，否则会使得其中的水分流失，口感变得干柴。我们可以向里面加入少许食用油锁住水分，这样口感才会更加的嫩。
3、然后，我们再向锅里倒入适量食用油，油热后把切好的蒜末倒进去爆香，然后再将切好的葱花和红辣椒圈放进去一起翻炒出香味。 （如果喜欢香菜的可以在最后放入适量的香菜末提香增色）
4、最后，我们将调好味的蒜末葱花香菜全部倒在已经盛出来的饺子上面，吃的时候拌匀就可以开吃了。一盘鲜香四溢，口感劲道的香辣炒芦笋就做好了。 喜欢的话可以试一下哦！