芹菜芽怎么烧好吃？
食材： 芹菜1000g、五花肉300g、姜5片、葱白2段，食盐适量、花生油20ml。 做法步骤： 第一步：把买来的新鲜嫩芹菜去掉叶子，只留茎部；
第二步：把切好的五花肉放在锅内煸炒，炒至出油，放入姜片和葱段继续翻炒； 第三步：等到肉的色泽变得比较淡，加入生抽、老抽和食盐调味；
第四步：倒入热水，没过猪肉，大火炖开后转小火慢炖40分钟左右；
第五步：这时候已经能闻到香味了哦~然后倒入洗好的芹菜，继续小火煮沸；
第六步：煮大约十来分钟就可以了，香喷喷的炖肉就做好啦！ 小贴士： 不喜欢吃太烂的菜就减少炖煮的时间，我因为喜欢烂一点的多放了一点盐，结果有点过咸了……所以在放盐和酱油的时候要注意把控量啊～