鸡肉香菇汤作用什么？
这个鸡汤真的非常好喝，我大概花了二十分钟就做好了，鲜美无比啊！ 材料就是一根葱，若干姜片，半根胡萝卜（为了配色，可放可不放），一个鸡腿，干蘑菇两三朵，当然还要有炖盅和电压力锅才行啦~ 1.将干蘑菇用温水泡发，然后捏干水分备用；胡萝卜切成薄片、葱切段、姜切片。
2.锅中热油，放入葱姜炒出香味后，加入蘑菇一起翻炒，炒软后加入适量的热水，大火煮开，调小火慢慢炖，期间记得不停的搅拌哦。（为了防止粘锅底可以稍微加点儿清水） 3.电压力锅内胆中放入切好的鸡腿，加入刚刚煮开的蘑菇汤，盖上盖子，调成炖汤档位即可～ 我用的是电压力锅，差不多半小时就炖好了，如果用电饭锅的话大概要40分钟左右。 这个汤做好之后，表面会有一层油，大家可以打出来扔掉，这样吃起来就不会很腻了。
另外，这个汤汁还可以用来拌饭，一碗下肚，浑身都暖暖的。 在南方地区，冬天真的是非常适合喝鸡汤的，既营养又保暖，大家快动手做起来吧～