木瓜的功效副作用吗?
1. 抗肿瘤作用 动物实验表明,木瓜中含有的齐墩果素、乙酰鲁斯可碱对肿瘤细胞具有抑制作用;另外,在子宫颈癌、肝癌、肺癌等恶性肿瘤患者的血清中,均发现有腺苷类的化合物存在,因此认为这些患者服用木瓜,对于抑制癌细胞增殖、抵抗癌症的发生有一定的作用[1-2]。 目前研究表明,木瓜的抗肿瘤机制主要与以下方面有关:
(1) 诱导肿瘤细胞的分化和凋亡。
(2) 直接杀伤肿瘤细胞。
(3) 通过调节机体有关的免疫反应来杀伤肿瘤细胞或者阻止其生长[3]。
(4)抗氧化应激。 还有研究证明,木瓜中的多酚类物质可以通过激活细胞内信号转导通路,从而诱导细胞凋亡或分化,起到抗肿瘤的效果 [4-5]。 不过,也有研究表明,当体内有肿瘤发生时,由于机体免疫力下降,可能会促使癌细胞继续生长甚至转移;而如果先切除体内的癌细胞再服用木瓜,则有助于防止肿瘤复发[6]。
2. 对免疫功能的影响 小鼠服用木瓜汁后可以刺激体内T淋巴细胞的活性,进而增强细胞的免疫功能;而静脉注射从木瓜中提取的齐墩果酸则可使脾脏白介素-2(IL-2)的水平升高,达到激发细胞免疫的目的[7]。 而有研究者给癌症患者口服木瓜后,发现患者血清中IL-2水平较服药前显著提高,可见木瓜可能通过促进IL-2的分泌而增强机体的细胞免疫功能,从而发挥抗移植性肿瘤的作用[8]。
有研究显示,经紫外线照射导致皮肤损伤的小鼠喂食木瓜后,表皮及真皮中淋巴细胞浸润程度明显轻于单纯用紫外线照射的小鼠,且伤口愈合速度较快,提示食用木瓜可能有益于受损皮肤的修复过程,而对正常皮肤可能有保护作用[9]。
有研究人员通过对小鼠进行皮下注射S180肿瘤细胞后,建立肺癌模型,然后分不同时间组给小鼠灌胃给药,结果发现,与未用药组比较,药物处理组的脾指数明显增高,表明木瓜具有显著增强机体免疫功能的作用,并且能促进T淋巴细胞向淋巴器官迁移,进而刺激T细胞分泌L-2[10]。
总之,上述研究结果均提示,木瓜可能通过调节免疫细胞的功能而实现抗肿瘤效应。
3、对体液免疫功能的影响 有研究人员给小鼠连续6天灌服不同的药液,结果发现,与生理盐水组和环磷酰胺组相比,木瓜高剂量组能显著抑制巨噬细胞产生过氧化氢(H2O2),降低脂质过氧化物的含量;且能够显著增加抗体溶血颗粒的含量,提示木瓜可能对机体防御氧化损伤和体液免疫应答有一定的影响[11]。
4、对其他作用 近年来,有学者研究发现,木瓜可能通过调节神经递质水平而缓解老年痴呆的症状;还可以通过影响糖皮质激素的生物合成而减少炎症因子释放,从而起到抗炎的作用[12]。 有报道显示,木瓜可能通过影响肿瘤坏死因子的生成而起镇痛效果;也可以刺激胰岛β细胞,增加胰岛素释放,从而起到降血糖的作用[13-14]。