红叁蒸乳鸽有什么功效?
乳鸽有补气养血、祛风健胃,舒筋活络等功效;红参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神增智等功效;莲藕具有养血除烦、补脾开胃等功效,合而为一,功效倍增,对产妇有较好的滋补作用。
主治产后气血亏损、形体消瘦、乳汁分泌少、乳汁清稀、乳汁来势缓、乳汁不下、乳汁郁积乳房胀痛、产后身痛、咳嗽、消化不良等。
烹制:红叁10克,莲藕300克,乳鸽1只,生姜3片。将乳鸽宰洗净,去肠杂,切块;莲藕刮皮,洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。