白水煮姜有什么功效？
白水煮的生姜能促进食欲，且具有暖胃效果。而用醋泡的生姜一般用来做调味品，外用能止痛、消炎，比如我们牙痛了，就可以用醋泡的生姜来含一含，特别的辣，但坚持放上十分钟，就会明显的感到牙齿不痛了。
生姜的选购与保存：大家在选购生姜时，一定要选那些外形扁平，肉质嫩，纤维少，无皱纹的。保存生姜，可以用报纸包起来，放在通风干燥处。
健康小提示：煮生姜水时，尽量用冷水下锅，小火慢煮，因为生姜性热，急火煎煮可能会使其热性更强，容易上火的人群要少喝。
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白水煮的生姜能促进食欲，且具有暖胃效果。而用醋泡的生姜一般用来做调味品，外用能止痛、消炎，比如我们牙痛了，就可以用醋泡的生姜来含一含，特别的辣，但坚持放上十分钟，就会明显的感到牙齿不痛了。
生姜的选购与保存：大家在选购生姜时，一定要选那些外形扁平，肉质嫩，纤维少，无皱纹的。保存生姜，可以用报纸包起来，放在通风干燥处。
健康小提示：煮生姜水时，尽量用冷水下锅，小火慢煮，因为生姜性热，急火煎煮可能会使其热性更强，容易上火的人群要少喝。