清炒羊蒜，味道非常棒！ 羊蒜就是山羊的外生殖器，又称“阳具”、“内丹”，是雄性山羊的副睾丸，也是它身上唯一可以入菜的器官。 新鲜的羊蒜，淡青色，形状有点像葱，比葱更细更长，一头呈圆锥状，里面有一条缝，是尿道。另一头较宽，上面有密密的凹纹，是附睾（俗称“种蛋”）。做清炒羊蒜，最好用的是刚摘下的鲜羊蒜。
清炒羊蒜，味道非常棒！ 羊蒜就是山羊的外生殖器，又称“阳具”、“内丹”，是雄性山羊的副睾丸，也是它身上唯一可以入菜的器官。 新鲜的羊蒜，淡青色，形状有点像葱，比葱更细更长，一头呈圆锥状，里面有一条缝，是尿道。另一头较宽，上面有密密的凹纹，是附睾（俗称“种蛋”）。做清炒羊蒜，最好用的是刚摘下的鲜羊蒜。