说到肠粉,可能很多人脑海里出现的是这样的 或者是这样的 其实,肠粉有很多种,广式的,潮式的,梅州的,潮汕的等等,做法上也有一些区别,不过在配料和主料上大同小异。 今天分享的肠粉,是广东肠粉,是用澄面的皮做的,配上特调的酱汁食用。
深圳可以吃到地道广式茶点的地方并不算少,虽然比不上广州的繁华,在茶楼文化上仍然颇具规模。由于广式早茶盛行,所以你想要寻找早茶店,可以直接搜罗“茶楼”,或包含有“茶”字的餐厅。除了常规的酒家,在一些城中村里面你也能寻得踪迹,而且口味丝毫不逊色。
说到肠粉,可能很多人脑海里出现的是这样的 或者是这样的 其实,肠粉有很多种,广式的,潮式的,梅州的,潮汕的等等,做法上也有一些区别,不过在配料和主料上大同小异。 今天分享的肠粉,是广东肠粉,是用澄面的皮做的,配上特调的酱汁食用。
深圳可以吃到地道广式茶点的地方并不算少,虽然比不上广州的繁华,在茶楼文化上仍然颇具规模。由于广式早茶盛行,所以你想要寻找早茶店,可以直接搜罗“茶楼”,或包含有“茶”字的餐厅。除了常规的酒家,在一些城中村里面你也能寻得踪迹,而且口味丝毫不逊色。