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“春吃瓜，夏吃蔬，秋吃果，冬吃根” （引自《黄帝内经》）。春夏养阳，秋冬养阴。 夏季气温很高，人体中的阳气随着温度的升高而向外发散，这时如果食用生冷食物就会伤到体内的阳气，导致疾病发生。所以夏季要少吃生冷的食物。 《随息居饮食谱》记载：“瓠，甘凉，清脾，利尿，益气，除烦止渴。治热痢，消渴。