梨干怎么吃好吃?

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【煮梨汤】 原料:秋梨(其它品种梨也可)4~5个、生姜3-4片。 制法用法: 1.雪梨削皮洗净,切块备用;姜块拍碎。

2.砂锅加水适量,放入全部原料,先用武火煮沸,再文火煲3小时左右,调入食盐和生油便可。 日可用2次,每次服用1碗。 有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效,适合咽喉炎、支气管炎、咳嗽痰多者饮用;亦可用于预防感冒。

【蒸梨】 原料:梨1~2个。 制法用法: 1.雪梨去皮,切开顶部作盖子,挖去内核后放入锅中蒸熟。

2.趁热加入冰糖调味,饮汤吃梨。日服1剂,分两次温服。 有清热降火,滋润喉头,补充体液的作用,适于咽喉炎、口舌干燥、声音嘶哑者食用。

【炒梨子】 原料:梨2个重约500g。 制法用法: 1.将梨刮去外皮并冲洗干净待用。

2.锅内加少许植物油烧热,将梨放入锅中,以文火煎炒5分钟左右,待梨肉熟透,加入蜂蜜或冰糖,搅拌均匀即可出锅。 可当点心服食,每日1~2次,每次1~2个梨。 具有清肺润燥,利咽开音的功能,适用于急性咽炎,声带充血肿胀,声嘶力竭,干咳少痰者食用。

汪逸青汪逸青优质答主

糖渍蜜汁梨干

主要食材:鸭梨、蜂蜜、白糖

制作过程:

1、准备好所有的食材,鸭梨用果蔬洗洁剂浸泡片刻。

2、然后洗净梨皮,用厨房纸擦干水分。

3、鸭梨去皮,竖着切四瓣,用厨房叉刮去梨核。

4、然后用厨房纸尽量吸干梨的水分。

5、梨片放密封盒中倒入蜂蜜腌渍半个小时,蜂蜜浸泡后的梨会变软。

6、我用的是平底不粘锅,不粘锅放入蜂蜜和白糖大火烧开,继续煮至糖汁变粘稠透亮。

7、然后倒入梨干,关火,利用糖汁的余温翻炒使梨干均匀的裹上糖汁。

8、然后控干糖汁捞出梨干,装盘,剩下的糖汁冷却后也变得十分粘稠,将腌梨干的汁倒在碗里以后还可以刷在梨干上再次腌制一晚,使梨干口感更佳。

9、腌制一晚后的梨干,梨干非常清脆,咬一口蜜汁直流,真的像话梅一样过瘾。

10、是不是很像蜜饯的话梅呀!

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