键子肉怎么做好吃？
我也不知道这是什么肉… 某次去超市，在肉区闻到一股特殊的香味（像烧烤），然后看到有卖这种肉的，就买了两块回来，准备做酱骨架… 切完排骨后我发现事不好办了，这肉太少了！连做个酱骨头都不够啊！于是灵机一动把两小块肉放进高压锅炖了个半小时，然后加入骨头和另外一些材料做了个骨汤。 这是当时炖出来的样子，颜色还挺漂亮吧 我本来以为会很好吃呢，谁知道味道一般般呀~ 后来我灵光一现，把酱骨头里的肉夹出来，剩下渣渣再炖一次，这样是不是可以提升鲜味呢？
果然如此，第二次炖出来的味道好极了～ 于是我又加了一些菜进去一起煮… 最后煮好了盛出来，哇，满满一大碗，看着就很诱人呐… 尝一口，嗯，美味！我最喜欢吃的部位的肉肉是贴骨那块儿，软嫩入味儿~真想啃下来直接入嘴啊……不过我是有节操的吃货，只咬下一小点，然后把碗递给老爸…
“怎么样好吃吗？” “嗯，不错。” 老爸是个老实人…他要是说好吃一定是真的好吃… 后来我就把这一大碗吃了… 从此对键子肉的味道印象就定格在了“还可以”…