檽米饭怎么做好吃?

邝崇远邝崇远最佳答案最佳答案

最近因为减脂,所以三餐都以粗粮为主,米饭基本不吃(除了做芋圆的时候会用)。但是,我实在太爱糯米饭了! 所以想出了这个办法,就是用电饭煲做个快熟米饭,拌上酱料,酸酸辣辣超开胃! 材料很简单:糯米、大米、青稞米(可以用糙米代替哦~)、香菇、胡萝卜、土豆、青椒(也可以加点虾仁或者鸡肉啊哈哈~我是很勤俭的人嘛^_^) 第一步清洗材料。把各种米淘洗一遍后,倒进电饭煲里,加水,浸没材料就行啦 第二步按煮饭键。电饭煲开始工作啦 第三步等它跳到保温键就完成啦!(大概三十分钟这样) 用筷子搅散,让米饭充分入味~ 可以开吃了!香喷喷的快来一勺!

PS. 如果有电饭锅的可以试试这么搭配做焖饭,味道也是棒棒哒~ 我一般都是头天晚上泡好米,第二天做,非常方便呢~

欧晓松欧晓松优质答主

制作方法一

原料:檽米200克、水2000CC、红蔘10公克

做法:

1、红蔘洗净后放入100CC冷水中,浸泡约4小时,再以大火煮滚,并改以小火炖煮2小时,沥出红蔘茶汁备用。

2、将2000CC的水煮沸,加入200克的檽米,以小火熬煮至成粥状,再加入作法1的红蔘茶汁,搅拌均匀即可盛起。

制作方法二

原料:檽米500克、陈皮2片、去核红枣15粒、冰糖、清水

做法:

1、陈皮浸软洗净,红枣洗净(去核)。

2、将檽米洗净,放入8杯水中,大火煮开,改小火再煮半小时。

3、放入红枣、陈皮及冰糖,再煮30分钟至米有稠感(期间可搅匀)为止。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!