玫瑰鲜花饼好吃吗？
没吃过云南的玫瑰鲜花饼，但吃过山东的 不知道是不是同一种 山东这种鲜花饼很多，有重瓣红玫瑰花做的，也有单瓣白玫瑰花做的(很少) 重瓣的红花做馅料应该是非常普遍的，我吃过的像鲁海、玉蕾、福牌等，都是重瓣的。
先说口感，用面团裹着鲜玫瑰花的花瓣，上锅蒸熟，然后压碎与糯米粉和成面团，再包上红豆沙或者枣泥馅儿，做成圆形或者方形的点心。因为花瓣是熟的了，所以很好磨碎，但还是会有一点点硬芯，不过嚼在嘴里还是挺有趣的哈哈。 香味倒是挺浓的，不过我觉得有点儿过于浓郁了，不是那么清新怡人，而且多吃会有点儿腻。
价格也不贵，一两块钱一个吧。 山东有很多这样专门卖鲜花饼的小店，不过现在疫情不怎么敢出门，不然可以给你拍个图片。
玫瑰鲜花饼是云南的特色美食之一，和鲜花饼不同，玫瑰鲜花饼的原料是云南特有的食用玫瑰，内陷的制做要经过十几道工序的精细加工而成。好的玫瑰鲜花饼应有很好的外形，饼皮很酥，里面包的馅很足，轻轻咬开，馅心就会露出来。其中的玫瑰花香扑鼻，花味很浓，口味非常的清新可口，不会过于油腻。
玫瑰鲜花饼的饼皮很酥软，有很好的层次感，花香浓郁，口味甜美清新，越吃越香，是茶余饭后最佳伴侣，经常食用还具有调节女性生理健康的功效。因为玫瑰鲜花饼中采用了玫瑰花入馅，玫瑰花具有活血、养颜、抗衰老的效果，所以经常食用玫瑰鲜花饼还营养健康。也难怪有乾隆御封佳味之美誉。
