娃娃菜在五行属什么?

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五行属性,是中医基础理论的一个重要概念,中医学认为,世界是由金、木、水、火、土五种元素构成的,这五种元素对应于自然界界的金、木、水、火、土;人体内的五脏(心、肝、脾、肺、肾)有五志(喜、怒、忧、思、恐),五官(眉、目、口、鼻、耳)有五情(喜、怒、悲、恐、惊),五体(筋、脉、肉、皮、骨)有五常(仁、礼、信、义、智)....等等,都用五行来解释。 五行相生相克,是有其内在规律的。

水生木,是因为水多木浮,浇水多了,树木就会生长繁茂。

木生火,是由于草木的成长必须经过燃烧,也就是草木要烧成灰,才能够变成火。

土生金,是因为黄金需要经过挖掘,从地底下开采出来,才能成为金银财宝。

金生水,是因为金属矿石需要埋在泥土里,用泉水浇灌,经过冶炼铸造,才能提取出金子。

火克金,是因为高温可以使金属熔化,也可以使有毒物质化为气体。

金克木,是因为木材需要砍伐后,经过加工,制作成各种生活用品和建筑材料,才能够使用。 五行之中,任何一行的旺盛都是有一定限度的,一旦超过这个限度,反而为害。所以,《黄帝内经》指出:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视”。

也就是说,只有我们顺应自然界的规律,注意天气变化,合理着装;顺其自然,不过度兴奋或者悲伤;劳逸结合,适当休息,不妄作劳;这样,人体就不会出现偏颇,阴阳平衡,百病不生。

反之,如果违反这些规律,损伤了人体的阴阳平衡,就会导致疾病的发生。例如,夏天过热,有些人为了避暑,把空调开到最低温度,还不停地换衣服,结果导致寒邪侵入,伤了阳气,身体就会不舒服。再如,有些人遇到事情过于激动、高兴或忧伤,都可能导致气机升降失常,脏腑功能紊乱,继而引发疾病。

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娃娃菜,顾名思义也就是如同小孩手中玩具一般的白菜;因为其小巧精致的外形而得名,其口感比大白菜更甜更嫩,也更香。

娃娃菜在五行中为水,常吃可以养肾经,滋肾水。同时,娃娃菜中膳食纤维的含量比大白菜多1倍以上,有助于促进消化。并且娃娃菜中维生素C的含量与等量的西红柿相比还要高出10%。由于其比较细嫩,建议大家吃的时候最好不要乱刀切,否则营养素流失会比较严重。

推荐吃法:清炖或者清蒸,这样能将娃娃菜的清新之气完美体现;同时最好和肉类同烹煮,吸收了肉类的浓香之后味道更好。

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