杭州小笼包哪里的最好吃？
作为在长三角地区（浙江、江苏）混了多年的吃货，吃过不少小笼包了… 从传统的老字号餐厅到苍蝇馆子，再到各种网红店，可以说对不同风格的小笼包都有点了解。 所以这次就来说说杭州小笼包哪家好吃！（毕竟这是杭州的招牌美食嘛） 先声明一下，这里说的杭州小笼包都是指“杭帮菜”中的“小笼馒头”（其实也就是现在常说的“生煎包”）
1.老字号餐厅（价格实惠量又大，味道也不错）
①知味观 位于杭州市中心的地标级老字号餐厅，来这吃饭的人真是多得不行，排着队呢。 知味观的小笼包分两种，一种是传统的，一种是大馄饨（皮厚，像水饺一样）。个人感觉还是小笼包更好吃些，薄皮厚皮的吃法各有什么特色呢——薄皮的是蒸出来的，汁水丰富，口感细腻；厚皮的是油炸的，外皮酥脆，里面的肉馅是酱油烧熟的，偏甜口。 价格：小笼包/15元，大馄饨/20元 ②梅干堂 同样是在市中心，也是老字号了，价格要比知味观稍微贵一点。这里的馅料有咸菜、笋丁、萝卜丝等，喜欢清淡的一定要试试咸菜笋米的~ 价格：小笼包/20元，大馄饨/25元 ③吉祥斋 这家开在西湖边的餐厅，虽然名气没有前两家大，但口味很不错，价格也适中。 这里的皮比较薄，像透明的塑料薄膜那样薄，包裹着的肉馅颜色很漂亮，粉粉嫩嫩的。
2.网红餐厅（颜值高，味道也ok)
①福缘居 小笼包+虾饺，这搭配我服！ 不仅好看，而且很好吃哦～ 价格：小笼包/25元，虾饺/30元 ②张生记 就在福缘居对面，同样也是做早午夜市，小笼包、虾饺、生煎包，样样都有。 这家店人气旺，服务态度好，就是价格稍贵。 ③阿英煲 专门吃砂锅的小店，就在张生记旁边，同样也是很火的。
3.小众店铺（个别踩雷，但是更多美味等你去探索)
①方老大面馆 不是连锁店，只有这一家，面很好吃，小笼包也可。 价格：小笼包/30元，牛肉粉丝/36元 ②金太爷鱼庄 专做鱼的餐厅，之前去的时候老板还给我们免费加了鱼刺（心疼他一秒~) 这家的小笼包是鱼骨头来做馅儿的，喜欢嚼劲儿的一定会爱死！ ③新莲池酒家 这家的环境算是上面那些餐厅里最好的，属于古朴大气的那种。小笼包也很好吃，不过价格相对也要更贵一些。 好啦，以上~希望对你有帮助啦～