赤小豆加什么煮粥好吃?

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赤小豆和薏米都是祛湿的,如果体内有湿气可以经常一起泡水喝,但是赤小豆和薏米都是寒性的,不能长期喝,喝多了会伤害身体脾胃功能。 除了泡水之外,还可以跟大米一起煮粥喝。 具体的做法是,把赤小豆、薏米和大米淘洗干净后放入锅中,加适量的清水浸泡一个小时,然后开火煮,先煲半个小时,然后再加入冰糖或者白砂糖熬成粥就可以喝了。

其实最棒的做法是将赤小豆、薏米和大米淘洗干净后加水直接打成粉状,这样更利于人体吸收,而且做成粉的食用方法也更方便。 想快速祛除湿气的话可以用开水冲泡。 做法也是很简单,将两勺赤小豆、薏米放到杯子中,用开水冲泡,焖15-20分钟左右即可饮用。 除了喝外,还可以敷肚脐祛湿气。 用纱布包好赤小豆和薏米,放在肚脐上热敷,对于体内湿气重引起的小腹冰凉有很好的疗效。 或者直接将热水袋或电暖宝,放在脐部热敷30~40分钟(温度不宜过高)。 除上述方法外,我们平时还可以多泡泡脚,按摩腹部,对去除体内湿气也有帮助。

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赤小豆粥:

赤小豆50克,粳米100克。将赤小豆、粳米洗净,同入锅中,加适量水,用小火煮成粥,加白糖搅匀即成。早晚温热服食,5-7天为一个疗程。方中赤小豆清热利水消肿,粳米健脾养胃。适用于营养不良、全身浮肿、消化不良的小儿。

赤小豆薏米粥:

赤小豆50-100克,薏米50-100克。赤小豆和薏米以水泡软,同煮30分钟,水沸之后转小火煮15分钟,至豆薏皆熟。每天吃1-2次,每周连吃3-5天。方中赤小豆和薏米均有养心安神、健脾和胃、清热利湿的作用,常食可预防皮肤湿疹、粉刺、荨麻疹。薏米不易煮熟,烹调前宜泡5小时左右,赤小豆则需泡8小时左右。

赤小豆扁豆粥:

赤小豆50克,扁豆50克。将赤小豆、扁豆择洗干净,加适量水煮至烂熟温热服食。方中赤小豆清热利尿消肿,扁豆健脾止泻,两味药粥合用,适用于久泻、水肿、身体疲倦,心烦失眠等。

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