婴儿骨头粥怎么做好吃?

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用料 猪大骨一根、胡萝卜一个、姜几片

做法

1、准备好材料,猪骨洗净,砍成块状;胡萝卜去皮清洗干净后切成块状待用。

2、锅中放入足够的清水,再加入猪骨、生姜片一起煮,大火煮开后再煮三分钟左右。

3、把骨头捞起冲洗干净,然后把骨头和姜全部放进汤煲里,加入两粒八角和适量葱结,然后一次性加足清水,炖两个多小时左右。

4、加入切好的胡萝卜滚十分钟,调入盐调味即可食用啦。

猪骨(排骨)含有丰富的蛋白质,钙含量也很高。宝宝适当摄取可以预防佝偻病,促进骨骼发育成长。 不少家长给宝宝喝骨头汤来补钙,其实这样效果并不好。因为骨头里的钙很难溶出来,并且长时间炖骨头汤会流失大部分的营养。建议用高压锅煮烂以后挑出骨头,再适量加盐调味,这样口感会更好。 猪骨头中含有大量的磷元素,如果单独补充钙质,不补磷会导致钙无法吸收。因此给6个月以上宝宝补充维生素D和含磷食物同样重要。

庾媛博庾媛博优质答主

婴儿骨头粥是一道很不错的养生靓汤,婴儿骨头粥的制作方法其实也并不难,只要注意烹饪的技巧和方法,我们自己在家就能够为宝宝烹饪出非常美味营养的婴儿骨头粥来了。

婴儿骨头粥是一种不错的婴儿粥品,婴儿骨头粥具有不错的养生功效,有补钙的功效,也能够帮助婴儿入眠,提高睡眠质量,婴儿骨头粥是一道不错的婴儿食疗养生汤粥。

要想烹饪出既营养又美味的婴儿骨头粥,我们在烹饪婴儿骨头粥的时候就需要注意正确的烹饪方法和技巧,婴儿骨头粥的制作方法其实很易,我们只要从烹饪的技巧上多注意,就能够烹饪出美味又营养的婴儿骨头粥了。

首先要准备好婴儿骨头粥所需要的的制作原材料,要准备好适量的大骨和适量的胡萝卜以及大米,大米要淘洗干净并且要浸泡片刻,大骨要事先焯水去除血污,而胡萝卜要清洗干。婴儿骨头粥怎么做好吃?

然后就将胡萝卜放入搅拌机中搅拌成胡萝卜汁备用,然后再将大骨放入锅中,倒入适量的清水用旺火煲煮半小时,之后再改用小火煲煮30分钟,之后再将米和胡萝卜汁加入到锅中,再煮15分钟之后就完成了婴儿骨头粥的制作,起锅的时候要根据需要加入适量的盐调味。

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