酸奶加绿茶粉什么作用？
最近很火的一种瘦身方法，就是酸奶和绿茶粉一起食用能够减肥。 很多博主都说两者一起吃能够去除脂肪、降脂的功效，对于想要减脂或者正在减脂期的宝宝来说，这真的是个值得一试的方法呢！ 先放结论，再来看原理！ 实验证明，每日饮用适量绿茶以及食用一定量脂肪酸（即食物中油脂部分）可以明显降低心脏疾病风险，而同时服用适当数量的酸奶与茶叶，对心血管健康的影响更大。
1.绿茶和酸奶都能降血脂 北京协和医院临床营养科主任于康指出，绿茶和酸奶都具有降脂的功能，能够降低胆固醇水平、调节血脂。有研究显示，在30天内连续给予高脂血症患者富含绿茶或富含酸奶的食物，能明显减轻患者的血脂水平。 另一项研究给患有高胆固醇血症的兔子喂食绿茶提取物或酸奶，8周后，发现它们的血清总胆固醇下降了25%左右；
2.绿茶和酸奶都有抗凝作用 浙江大学医学院附属第一医院消化内科主任医师何国兴曾在接受采访时表示，茶中含有儿茶素类化合物，可以通过胰岛素调控的方式，增加机体对葡萄糖的吸收，提高体内糖类的利用，从而降低血糖的水平。还能通过减少血液循环中有害物质，起到预防糖尿病发生的作用。 而除了儿茶素类化合物外，绿茶中还含有一种叫表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的物质具有抗氧化和清除自由基的作用。
许多研究都表明，酸奶可显著降低患心血管疾病的风险，帮助维持心血管健康。其中，富含硝酸盐的海产品，如海产品、青鱼等，都是“护心”佳品。 另外，一项针对564名美国老年人长达9年的跟踪研究发现，每天喝两杯以上酸奶的人，死于心脏疾病的危险性要比不喝酸奶的人低74%。
3.两者联用效果更棒！ 中国疾病预防控制中心营养学博士李勇曾发表过一篇文章《喝绿茶和吃酸奶对心脏代谢功能的影响》，通过研究表明，同时服用适当数量的酸奶与茶叶，对心脏健康的影响可能最大，两者结合可以有效降低心脏病的发病。 这是因为，人体血液中存在两种异质型清道夫受体（SR-A isoforms，也称SCAR），其亚型SCARβ1主要参与脂蛋白的代谢，而 SCARγ1则主要参与细胞因子的代谢。
文章提示，进食含有多酚类化合物的绿茶和摄入含有益生菌的酸奶，均能够通过刺激特异的清道夫受体途径，调节心脏代谢酶的活性，从而影响体内甘油三酯、胆固醇等含量，最终起到降低心脏病发作的危险性。