什么面好吃又方便？
吃方便面吗？ 那你知道方便面里放了什么原料，才能做出那令人上头、令人欲罢不能的味道吗？ 我就随便以一包火鸡面为例子（没有其他特殊含义），来简单分析一下，方便面的调料包里到底放了哪些原料！ 先来看看最重要的调味料——辣椒油，有了它，那滋味，一口就上头啊~ 但是，你或许不知道，为了让这包火鸡面更好吃，更够味，在制作过程中需要经过5道油炸工序，分别叫做： 初炸、二炸、三炸、四炸、五炸 这一步非常关键，可以说是决定味道好不好喝的关键，因为油脂会融入辣椒中，让它们变得柔和且不刺激。 而为了控制油脂的浓度和香味，每一道炸制工序都有讲究哦～ 比如对于第一次炸制的油温，厂家给出的建议是180℃，而第二次炸制的油温则是160℃，第三次的油温则只需要140℃就行了……
除了辣椒油以外，这个调料包里还包含了花生、芝麻、黄豆等原料，经过高温烘焙以后，富含油脂的它更容易吸收辣味的辣椒油，从而呈现出更好的风味。 所以，这样一碗泡面，你可懂它的来之不易？ 为了保证美味，也为了您的健康着想，建议大家尽量少吃泡面，如果实在喜欢吃，请参考以上的制作流程，自己做做看吧～ 你一定很奇怪，我为什么如此了解方便面的制作工艺，那是因为——我就是个泡面发明者呀～^_^～ 关于泡面的更多知识，欢迎查看我之前写过的文章哦～