吃蔓越莓胶囊有副作用吗?

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蔓越莓(英文名:cranberry)又叫红醋栗、蔓越橘,是杜鹃花科,蔓越莓属的植物。原产于北美,主要分布在加拿大东南部的魁北克和美国的明尼苏达州,南到阿巴拉契亚山脉均有种植。目前在中国大部分地区栽培的蔓越莓,实际上是美国栽培品种“西拉”。 从营养学的角度来说,新鲜蔓越莓和蔓越莓干都富含维生素A、维生素C及类黄酮素等营养素。还有丰富的镁、钾、锌、铁元素以及大量膳食纤维。其中VC含量是苹果的10倍,钙含量是橙子的2.5倍;鲜果中镁的含量最高,每100g中含439mg,对心脏功能有着很好的帮助。 不过这些成分大部分都存在于蔓越莓的果皮与种子之中,要想得到充分的营养,最好食用带有种子和果皮的蔓越莓干或者浓缩汁。而为了保留最大的营养素,建议不要浸泡在水中来食用。

有些保健食品还会添加螺旋藻、叶酸、胡萝卜素等等营养物质,大家在选择的时候要看清楚营养成分表。 但是要提醒大家的是,虽然蔓越莓的营养丰富,但是如果没有控制好摄入量,也可能对人体造成不利影响。 比如含有较高浓度的鞣酸,如果一次摄入太多,可能会引起胃酸分泌过多导致腹痛腹泻,长期大量服用还可能会诱发癌症。因此对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡病人应该谨慎使用。

另外孕妇也应尽量避免服用,因为目前关于这方面的临床试验数据较少,而孕期女性对于药物的反应一般都比较敏感,所以为了安全起见,在孕期尽量少服用来历不明的药物。 如果确实需要服用,也一定要严格控制剂量,并且在医生指导下进行,同时注意观察身体反应。

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