苹果干怎么晒好吃？
苹果是我们生活中常吃的一种水果，而苹果干则是由新鲜苹果制成的小零食，味道酸甜可口，非常受欢迎，尤其是受到年轻一代的追捧。 那么接下来我便分享一个简易的做法给大家，让大家都能在家做，简单易学，快来看看吧！
首先我们将买回来的青苹果清洗干净后，对其去皮去核，然后再把苹果切成均匀薄片，这样方便后续的制作。 接着我们准备一个盘子，往里面撒上一些食盐，再把切好的苹果片放进去用力揉搓，直到把食盐清洗掉为止（用盐水泡一会儿，可以更好的杀菌除霉去农残）。 然后把揉搓好的苹果用清水冲洗干净并沥干水分备用。
接下来就是制作环节了，我们将沥干水分的苹果片放在太阳底下暴晒，等到大部分水分蒸发掉之后，再在上面薄薄地刷上一层食用油，这样做是为了防止霉菌滋生以及让苹果干的口感变得更加酥脆。 最后我们用盖子盖住，放到阳光充足的地方进行晾晒，等到所有水分完全蒸发，一件苹果干就制作完成了（全程不需要用到烤箱或是微波炉，非常的方便）。
做好了苹果干之后我们只需要注意存储即可，一般来说，我们的苹果干在阳光下曝晒7天左右就可以晾干食用了，但切记不要浸泡在水中或者高浓度的盐水中，否则会容易变质发霉。 而我们平时在吃的时候，可以直接食用，也可以将其泡入牛奶中当奶片吃、或者是和酸奶一起吃都是不错的。