怎么凉拌油麦菜的家常做法？
食材：油麦菜500克、花椒油、辣椒油、蒜、生抽、醋、味精、食盐，葱适量 油麦菜择洗干净，大蒜剁成蒜末备用。将洗净的油麦菜切成8厘米长的段，加入一点盐用手轻轻杀一下，再漂洗干净，挤去水分。
油倒锅中烧制温度稍高（五成左右即可）关火晾凉，放入少许辣椒油和花椒油。
然后将杀过水的油麦菜放入盆中，将花椒油和辣椒油浇在油麦菜上面，再加入蒜末，盐，味精，醋，生抽等拌均匀就好了，最后再洒上一些葱花即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
食材：油麦菜500克、花椒油、辣椒油、蒜、生抽、醋、味精、食盐，葱适量 油麦菜择洗干净，大蒜剁成蒜末备用。将洗净的油麦菜切成8厘米长的段，加入一点盐用手轻轻杀一下，再漂洗干净，挤去水分。
油倒锅中烧制温度稍高（五成左右即可）关火晾凉，放入少许辣椒油和花椒油。
然后将杀过水的油麦菜放入盆中，将花椒油和辣椒油浇在油麦菜上面，再加入蒜末，盐，味精，醋，生抽等拌均匀就好了，最后再洒上一些葱花即可。