大骨木耳汤有什么作用?

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木耳是日常生活中价格便宜、食用方便,而且有一定保健和药用价值的食品。从中医来说,木耳性平味甘,具有补中益气、养血驻颜、润肺补脑、清肺益气、凉血止血、止血滋阴的功效。现代医学研究认为,木耳具有血管清道夫之称,可以预防血栓、软化血管、活血化瘀,以及对高血压也有一定地预防和保健作用。大骨是日常我们生活中经常食用的煲汤食材,具有强筋健骨,强壮身体的作用。所以二者合用,有化瘀、强心、健脾胃的功效。从临床来说,对于有心血管疾病的患者,或者平时出现胸闷、心前区疼痛的患者,适当饮用这种汤可能会对心血管有好处。如果存在胃部不适,脾胃虚弱也有一定地作用。

然而,如果患有胃肠消化功能比较差、消化功能不好、平时经常出现腹泻,甚至有一些慢性结肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病等疾病的患者,这种汤就不适合饮用。因木耳含有一定的膳食纤维,对于胃肠功能不好地人可能有刺激作用,所以需要根据个人情况来选择。

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