梨汁冰糖有什么功效？
冰糖雪梨是润肺止咳化痰的最佳食品，它特别适用于肺燥咳嗽、干咳少痰、痰稠难咳、口干渴等。具体作用机制是：1、冰糖有清热去火、润肺止咳、益胃健脾的功效；2、梨味甘酸性寒，有清热润肺、生津止渴、清心降火、止咳化痰、清肺热、解秋燥的功效，还能消炎杀菌、降血压、止痛镇静。
制作方法：首先将雪梨洗净，从1/3处切开，形成上下两部分，将上部切成齿状以为盖，将下部梨肉掏空（掏空的梨肉可切成小碎块，放入掏空的梨中也可），放入冰糖少许（根据自己的口味可多放），将雪梨盖上，放入碗中，再将碗置于炖锅中蒸熟即可。一般每次吃1-2个，连吃3-5日。雪梨也可去皮，同冰糖置于炖锅中炖熟后饮用。