土豆薯条怎么炸？
其实自己在家炸薯条并不难，做法也很简单，下面就给大家分享自制的香脆美味的薯条的具体制作过程。如果也喜欢这个美食的话就赶紧收藏起来吧，空闲的时候做给家人吃，肯定是很受欢迎的。
炸薯条食材准备：土豆、食用油、椒盐适量
炸薯条制作方法
土豆洗净去皮，先切成5毫米厚度的片，再切成粗细均匀5毫米厚度的条状，之后浸泡在冷水中备用。
准备一锅，加入足量的清水，大火烧开后加入少量食用油和1茶勺的盐，下入土豆条煮2分钟，煮至用筷子可以轻松扎透土豆后捞出，沥干水分后静置一会儿备用。
炒锅中加入足量的食用油，大火烧热，油热后下入沥干水分的土豆条。
炸至土豆条变色后捞出。
之后转成大火，待油锅中油热后，将土豆条重新倒入油锅中，炸至土豆条变金黄色后即可捞出沥干油分。
将土豆条倒入容器中，趁热加入适量的椒盐翻拌均匀即可。