花胶炖什么好吃？
作为花胶控我表示，花胶最好吃的做法就是炖！ 首先说明我对花胶的偏爱程度，自己买的鱼胶基本都会做来吃，一次会做一些，分装好放进冰箱冷冻保存。 一般我做花胶都是单独做的，比如单纯的炖，简单的炖汤，或者是做成甜品。 但是这次做出来的效果让我惊奇的发现了新大陆，原来花胶还可以这么吃！简直是秒杀之前的所有吃法啊~ 话不多说，先来给你们看看成品吧！是不是特别诱人～ 这是刚出锅热腾腾的效果，可以看出来花胶软糯Q弹，白芝麻点缀其间，颜色搭配很漂亮有食欲。趁热咬上一口，花胶的胶质在嘴里瞬间融化，那种糯叽叽软绵绵的口感让人着迷啊啊啊~~ 再来一张特写，这软糯程度真是令人发指啊。。。
下面就来跟大家分享一下具体的做法啦～
准备材料：即食燕麦片（或者燕麦）、牛奶、花胶、白砂糖。
第一步：把花胶用冷水泡发一夜。
第二步：把泡发的花胶放入锅内，加入适量的白水，炖煮。
第三步：等到花胶差不多炖熟了，加入白砂糖调味。注意这里千万不要放太多哦，要不然就会像果冻一样齁咸齁咸的难嚼了~~~~ 第四步：把即食燕麦倒进去，搅拌均匀后就可以关火了～这样一碗香喷喷的燕麦粥就做好啦～
煮好的燕麦粥软软的一碗，花胶软软的铺在上面，看起来非常有层次，喝起来浓香四溢，花胶的胶质在口中融化的感觉真好～ 本来以为是很难消化的花胶，没想到做起来这么简单，而且口感也这么好，简直出乎意料呀！ 做完之后我才后知后觉的发现自己好像抓住了花胶的真谛，其实花胶本身的味道是很好吃的，软软的一粒含在嘴里慢慢融化，唇齿之间满满的都是胶原蛋白的味道…… 从此爱上了吃花胶~(￣▽￣~)~