蒜蓉小龙虾好吃吗？
作为一个湖北人，小龙虾在我的食谱里占据了很重要的位置。我小时候住在外公外婆家。夏天的时候经常会去河边抓小龙虾。那时候没有外卖，也没有这么多人吃小龙虾，所以小龙虾的做法也很简单。一般就是把小龙虾洗干净后油炸，然后配着米饭吃。后来慢慢有了麻辣小龙虾，水煮小龙虾等做法。但是我最喜欢的还是白灼小龙虾。白灼最显原汁原味了！ 后来出来工作，去了很远的地方，于是小龙虾的做法也越来越复杂，从清洗腌制到油炸焖煮，步骤越来越多，味道也越来越好吃。不过我最喜欢的还是那简单的白灼，因为能够保留小龙虾最本真的味道。
前段时间回家，我妈给我做了蒜蓉小龙虾。用高压锅做出来的，很入味。虾壳的颜色是亮亮的红色，看起来特别诱人。剥开之后有满满的蒜蓉，鲜嫩的龙虾肉。微辣中带着一丝丝甜味，味道刚刚好。 以前总是觉得小龙虾这种食物不高大上，而且处理起来也比较麻烦，所以不经常做。现在越来越喜欢这道美食，不仅做法简单，味道也越来越好。你如果喜欢的话也可以试试哦~